Le Secrétaire d'Etat chargé de la Consommation lance Le Panier des essentiels
Parce que manger équillibré, s'offrir des produits de qualité peut coûter cher, Frédéric Lefebvre, Secrétaire d'Etat chargé de la Consommation, soucieux de la santé des français et de leur pouvoir d'achat, lance en partenariat avec neuf grandes enseignes de distribution Le Panier des Essentiels. Soit une sélection hebdomaire de "dix produits alimentaires de qualité à des tarifs attractifs pour tous".
Les supermarchés viennent de s'engager auprès du gouvernement à proposer aux consommateurs d'ici à la fin avril 2011 une sélection renouvelée chaque semaine de dix produits frais ou transformés à prix raisonnables.
Un panier composé de produits dits essentiels en fruits, légumes, viande, poisson, fromage ou produit laitier et boisson, qui seront identifiables en magasin grâce au logo visuel de l'opération.
"Une mesure gadget"
Le Panier des essentiels "présente une mesure qui a tout du gadget" selon L'UFC que Choisir qui dénonce ici une opération de communication gouvernementale. De fait, le Panier des Essentiels de Frédéric Lefebvre, concernant 10 produits seulement, paraît peu efficace pour endiguer l'inflation du budget alimentaire des consommateurs, d'autant que se profile une hausse des prix généralisée au supermarché dans les prochains mois et notamment sur des produits de consommation courante : le prix des pâtes pourrait augmenter de 10% et celui du café de 20% !
Combien coûte le Panier des Essentiels ?
Côté prix, le dispositif de cette opération ne paraît pas bien clair : excepté Carrefour qui s'est engagé à proposer son panier d'essentiels à moins de 20€, rien n'est précisé sur le prix de vente maximum de ces produits dans les autres supermarchés partenaires de l'opération ; on apprend juste que les produits sélectionnés devraient être "à des tarifs attractifs pour tous". Une formule un peu vague s'il en est.
Quid de la qualité ?
Des produits variés et choisis en fonction des saisons composeront le Panier des Essentiels. L'autre critère qualité retenu par le Ministre, "un regard qui se veut désormais plus attentif à l’origine des produits", paraît bien flou, et laisse une marge d'apréciation confortable aux distributeurs pour remplir ce panier à leur guise.
Si une majorité de paniers type présentés par les grandes surfaces, à l'occasion du lancement de cette opération, affichent en majorité des produits d'origine française, peu en revanche proposent des produits clairement qualitatifs et certifiés par des labels reconnus, comme AOC ou Label Rouge.
