Epicerie fine - Caddie - Le Site Malin

Caddie » Epicerie fine

Trois desserts à se damner

Les gourmandes du Site Malin ont succombé aux douceurs des maîtres pâtissiers de la capitale. Mythiques ou régressifs, ces desserts "couture" méritent que l'on s'y attarde, au moins une fois dans l'existence...

La Tarte Tatin signée Philippe Conticini, le rêve

Renversante, la Tarte Tatin réinventée par Philippe Conticini, l'orfèvre pâtissier de La Pâtisserie des Rêves...

Les mini-financiers d'Eric Kayser

Les meilleurs financiers de Paris sont fabriqués par le maître boulanger-pâtissier Eric Kayser, croyez-en les gourmandes de la rédaction qui ont un faible pour ce petit gâteau aux amandes ! Avis à nos lectrices Lyonnaises, Monsieur Kayser possède aussi une boutique à Lyon....

Chocolat, croquez-le chic

Parce qu'il vaut mieux offrir un petit ballotin d'excellence qu'une grande boîte de mauvaises pralines, voici pour vous chères lectrices une sélection de coffrets-chocolats chics pour les fêtes, signés des meilleurs artisans chocolatiers de France...

Foie gras maison

Parce que les foies gras vendus dans le commerce ne sont pas toujours à la hauteur de ce que l'on espère, la bonne recette c'est de passer aux fourneaux et de faire son foie gras soi-même...

Tout savoir sur le caviar

Tout en restant un mets de choix, le caviar se démocratise et devient moins cher. Secrets de fabrication des oeufs de poisson version luxe, et toutes les pistes pour l'inviter sur sa table de fête sans être milliardaire...

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