Le vrai prix du commerce équitable

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Le vrai prix du commerce équitable

Quelle différence y a-t-il entre un paquet de café dit "équitable" et celui de qualité équivalente d'une marque traditionnelle ? Le prix ! Pas forcément celui qu'on lit sur l'étiquette mais celui dont bénéficiera le petit producteur du Pérou ou de Tanzanie pour récolter les précieux fruits de votre "petit noir" matinal.

21% du prix d'un paquet de café revient directement aux coopératives agricoles via le commerce équitable contre 10% seulement pour le circuit commercial ordinaire. (C'est ce que signale en tout cas le label Max Havelaar sur l'étiquette.)

À ce jour, près de 2000 produits en France, répondant aux critères internationaux du commerce équitable, sont labellisés par l'organisation indépendante Max Havelaar : une garantie que les cultivateurs des pays en développement sont correctement rétribués et peuvent vivre dignement. De quoi se sentir concerné !

Les produits proposés sont aussi généralement haut de gamme et certifiés biologiques : les bananes d'Équateur, le thé vert des hauts plateaux de l'Himalaya déploient des saveurs particulièrement raffinées. Et affichent en linéaires des prix "jusqu'à 20% moins cher que les marques bio françaises", selon Tristan Lecomte, fondateur de la marque Alter Éco, l'un des acteurs majeurs du secteur (Journal du Net, février 2006). Raison de plus pour sauter le pas, si ce n'est déjà fait, et vous régaler au juste prix.